Mataræði.is

Fyrir hverja?

Mataræði.is er ætlað að miðla fróðleik um mataræði, heilbrigðan lífsstíl, sjúkdóma og forvarnir. Fyrir þig sem kýst að kynna þér efni síðunnar vil ég taka fram að þar er ekki að finna neinar persónulegar ráðleggingar. Hver og einn tekur ábyrgð á sínu lífi og ákveður sinn lífsstíl. Markmiðið með Mataræði.is er upplýsingagjöf og fræðsla sem vonandi getur aukið þekkingu þína og hjálpað þér að velja þinar eigin leiðir þegar kemur að mataræði og lífsstíl.

Hvert er markmiðið?

Nánari upplýsingar

Vefurinn er í umsjá Axels F. Sigurðssonar hjartalæknis:

"Ég er læknir og ekki næringarfræðingur. Nálgun mín á efni netsíðunnar helgast af þessu. Umfjöllun mín um næringarfæðileg efni litast því fremur af áhuga mínum á efninu en af sérfræðiþekkingu. Ég er ekki fylgismaður eins mataræðis umfram annað. Við erum öll ólík og þurfum því ólíkar áherslur hvað mataræði varðar. 

Að mínu mati er það hlutverk sérfræðinga að miðla til almennings grunnþekkingu, fróðleik og upplýsingum um tengsl mataræðis og næringar við heilsu og sjúkdóma. Mikilvægt er að upplýsingarnar séu auðskiljanlegar, áreiðanlegar og byggi á öruggum heimildum, viðurkenndum vísindarannsóknum og/eða álitum viðurkenndra sérfræðinga í viðkomandi efni. Þetta var kveikjan að mataræði.is."